Ingrédients
- 200 g de tofu ail des ours
- 4 c.à.s de farine
- 2 c.à.s de fécule de maïs
- 1 gousse d’ail
- 1 c.à.s de levure de bière
- 2 c.à.s de lait végétal (ici soja)
- 1 c.à.s de sauce soja
- Huile de coco
- Sel, poivre et épices ( ici paprika )
Préparation
- Écraser le tofu en purée avec une fourchette et le mélanger à tous les autres ingrédients.
- Former des petites boulettes avec vos doigts.
- Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile de coco.
- Servir avec une purée de pommes de terre.
- Et c’est prêt !
© Photo & Recette : Healthy.zo
A cuisiner avec
