Bowl Automnal
Ingrédients
Sauce
Instructions
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Cuire le quinoa dans une casserole selon le temps indiqué sur l'emballage.
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Faire dorer l’échalote et la patate douce dans de l’huile d’olive, du persil, du sel et du poivre.
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Couper la poire en lamelle et émiettez le tofu.
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Dresser dans une assiette les ingrédients, saler, poivrer, ajouter quelques graines de courge : c'est prêt !
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Photo et recette : @nourristasante