Bowl aux 3 haricots
Ingrédients
Sauce
Instructions
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Mettre à cuire du riz complet.
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Pendant ce temps-là, équeuter des haricots verts et des haricots plats et écosser des haricots graffiti.
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Les cuire à l'eau bouillante puis les égoutter.
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Couper en cubes le tofu au 5 graines et les faire dorer dans une poêle. Ajouter les haricots pour les maintenir au chaud et assaisonner avec du pesto.
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Lorsque le riz est cuit, le mettre au fond de l'assiette. Disposer le tofu, les haricots et ajouter des crudités (batavia ciselée, tranches de tomates rouges et jaunes).
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Selon vos goûts, ajouter du persil, des pickles, des graines de sésame....
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C'est prêt à déguster !
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© Photo & Recette : The Bea Kitchen