Légumes rôtis et tofu ail des ours
Ingrédients
Sauce
Instructions
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Couper vos légumes en gros morceaux.
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Disposer les dans un gros plat allant au four.
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Ajouter les épices, la sauce soja et le vinaigre balsamique.
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Mélanger.
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Ajouter 2 càs d’eau.
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Enfourner pour environ 40 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés. Surveiller la cuisson et mélanger assez régulièrement en ajoutant de l’eau si nécessaire.
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Au bout de 30 minutes de cuisson, ajouter le tofu à l’ail des ours préalablement coupé en tranches.
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Déguster.
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© Photo & Recette : Chloé Cuisine Végétale