Préparation
1- Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
2- Faire revenir les légumes pour wok dans un wok avec un filet d’huile d’olive, ajouter la sauce soja et laisser à feu moyen le temps de faire revenir le tofu.
3- Couper le tofu en bâton et le faire réchauffer à la poêle (légèrement grillés).
4- Verser les pâtes cuites dans le wok, mélanger pour réchauffer le tout.
5- Dresser votre assiette avec les pâtes aux légumes puis poser votre tofu par dessus.
C’est prêt ! @mathilde_healthyfitmum