Ingrédients
- Patates douces
- Haché végétal bolognaise
- Fromage végétal
- Persil
Préparation
- Pré-cuire les patates douces à la vapeur pendant 15/20 minutes
- Les couper en 2 et les évider légèrement
- Mélanger le haché végétal et le cœur des patates douces
- Déposer le mélange sur les demi patates douces
- Enfourner 10 à 20 minutes
- A la sortie du four, ajouter quelques copeaux de fromage végétal et du persil haché
Photo et recette : @juneseason
A cuisiner avec
