POKE BOWL
Ingrédients
Sauce
Instructions
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Cuire le boulgour selon le mode de cuisson habituel. Et cuire en parallèle les fèves. Pendant ce temps râper la carotte et réserver.
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Couper le tofu en morceaux et le faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes.
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Disposer la préparation et tous les autres ingrédients dans un bol.
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Ajouter de l’huile d’olive, quelques graines de sésame, le tour est joué !
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© Photo & Recette : frenchieandfoody