Découpez les courgettes en rondelles, les faire cuire à la poêle avec de la sauce tomate.
Faire cuire le mélange riz-lentilles au curry comme indiqué sur le paquet
Dune une même poêle faire revenir quelques minutes ensemble les courgettes, le riz-lentille, et le haché végétal bolognaise Tossolia.
© Photo & Recette : @hs_squat