Préparation
1 – Faire chauffer l’huile dans un poêle. Ajouter la sauce tomates (ou les tomates fraîches), les carottes, les oignons rouges et le haché. Faire revenir pendant 5 minutes en remuant.
2 – Faire bouillir de l’eau dans une casserole et faire cuire les tagliatelles pendant la durée indiquée sur le paquet.
3 – Ajouter la sauce bolognaise au pâtes.