Préparation
- Préparer deux bols, un avec de l’eau et de la maïzena, un avec des graines de sésame blondes et noires.
- Presser le tofu nature puis le couper en dés.
- Tremper le tofu dans l’eau + maïzena puis dans le mélange de graines et faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile de sésame.
- Pendant ce temps, faire cuire le riz selon le mode de cuisson habituel.
- Servir le tout chaud avec la sauce soja salée, les algues et les herbes fraîches que vous aurez choisies.
- Il ne vous reste plus qu’à déguster sans attendre !
Photo et recette : @fitness_et_chocolat