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Tofu épinard noisette et sa sauce moutarde

Temps de préparation 6 min. Temps total 6 mins
Portions: 2

Ingrédients

Sauce

Instructions

  1. Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients : moutarde à l'ancienne, vinaigre blanc de pommes, sel, poivre, huile bio d'olive ou de noisettes grillées.

  2. Découpez un peu d'endives, carottes à votre convenance. Mettez-les dans un grand bol. Rajoutez les fruits secs, amandes, noisettes. Quelques feuilles d'épinards et quelques morceaux de fromages. Rajoutez le tofu épinard noisette de Tossolia, coupé en cube. Des noix.

  3. Bon appétit !

  4.  

  5. © Photo : @littlegreenpower

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