Tofu brouillé
Ingrédients
Sauce
Instructions
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Dans une poêle faire chauffer l'huile de coco et les épices hors sel, poivre et gingembre, 1 min max.
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Ajouter le tofu, le réduire en miettes avec une fourchette et bien mélanger.
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Saler et poivrer.
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Dresser votre assiette/tartines.
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Ajouter le tofu brouillé chaud, agrémenter de gingembre frais râpé, de basilic, de graines de sésame selon votre goût !
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© Photo & Recette : Fitness.et.chocolat