Ingrédients
- 100g de nouilles udon
- 100g de tofu nature Tossolia
- 1 brocoli
- 3 champignons
- 2 carottes
- Quelques graines de sésame
- 2 càs sauce soja sucrée
Préparation
- Faire cuire les têtes de brocolis à la vapeur.
- Couper le tofu en morceaux et les carottes en rondelles.
- Faire ensuite revenir le tofu dans une poêle avec de la sauce soja sucrée pendant quelques minutes, ajouter
- ensuite les graines de sésame.
- Dans un wok, ajouter les légumes (carottes et champignons).
- Laisser mijoter quelques minutes avant d’ajouter les nouilles udon, le tofu et les brocolis.
- Mélanger bien le tout et servir chaud !
© Photo & Recette : FrenchieAndFoody
A cuisiner avec
