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BOULETTES DE TOFU & PURÉE

Heure
Temps de préparation: 15 15 mins Temps de cuisson: 20 20 mins Temps total: 35 mins
Portions 2
Meilleure saison Valable toute l’année.
Ingrédients
  • 200 grammes de tofu ail des ours
  • 4 c.à.s de farine
  • 2 c.à.s de fécule de maïs
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c.à.s de levure de bière
  • 2 c.à.s de lait végétal
  • 1 c.à.s de sauce soja
  • Huile de coco
  • Sel, poivre et épices
    • Sauce
Instructions

  1. Écraser le tofu en purée avec une fourchette et le mélanger à tous les autres ingrédients.

  2. Former des petites boulettes avec vos doigts.

  3. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile de coco.

  4. Servir avec une purée de pommes de terre.

  5. Et c’est prêt !

  6. © Photo & Recette : Healthy.zo

Lisez-le en ligne : https://www.tossolia.fr/recettes/boulettes-tofu-puree/