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Bowl Automnal

Heure
Temps de préparation: 10 10 mins Temps total: 10 mins
Portions 2
Ingrédients
  • 200 grammes de quinoa
  • 1 patate douce
  • 1 poire
  • Tofu ail des ours
  • Persil
  • Graines de courge
  • Sel, poivre, huile d’olive
    • Sauce
Instructions

  1. Cuire le quinoa dans une casserole selon le temps indiqué sur l'emballage.

  2. Faire dorer l’échalote et la patate douce dans de l’huile d’olive, du persil, du sel et du poivre.

  3. Couper la poire en lamelle et émiettez le tofu.

  4. Dresser dans une assiette les ingrédients, saler, poivrer, ajouter quelques graines de courge : c'est prêt !

  5. Photo et recette : @nourristasante

Lisez-le en ligne : https://www.tossolia.fr/recettes/bowl-automnal-2/