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Green bowl végétarien

Heure
Temps de préparation: 10 10 mins Temps total: 10 mins
Portions 2
Meilleure saison Été
Ingrédients
  • Brocolis
  • Crème végétale
  • Tofu basilic
  • Feta
  • Sel, poivre, aromates
    • Sauce
Instructions

  1. Cuire des fleurettes de brocolis puis les mixer avec de la crème végétale

  2. Saler, poivrer, ajouter des épices ou aromates si souhaité.

  3. Disposer le purée onctueuse dans un bol ou une assiette creuse.

  4. Faire griller des dès de Tofu basilic et les répartir sur la purée avec de la fêta et quelques feuilles de roquette et mâche.

  5. Photo et recette : @precious_today

Lisez-le en ligne : https://www.tossolia.fr/recettes/green-bowl-vegetarien/