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Salade bowl au tofu aux 5 graines

Heure
Temps de préparation: 10 10 mins Temps total: 10 mins
Portions 1
Ingrédients
  • 100 grammes de tofu fumé aux 5 graines Tossolia
  • Graines de sésame noir et blond
    • Sauce
  • 1 càc de paprika en poudre
  • 1 càc de gingembre râpé
  • 1 càc de tamari
  • 1 càs d’assaisonnement de Umbeboshi
  • 1 càs d’huile de sésame
Instructions

  1. Râpé du chou blanc et du chou rouge à l’aide d’une mandoline

  2. Couper le tofu en dès

  3. Dans un petit bol : Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients

  4. Dresser votre salade dans un joli bol ou une assiette: mettre dans l’ordre, les lamelles de chou mélangées dans le fond du bol, puis assaisonner à votre convenance en versant de la sauce sur le chou, mettre les dès de tofu aux 5 graines et enfin parsemer de graines de sésame noir et blond

  5. Et voilà, c’est prêt !

  6. © Photo & Recette : Virginiefleur.naturo

Lisez-le en ligne : https://www.tossolia.fr/recettes/salade-bowl-tofu-5-graines/