Spaghettis au quinoa ail et persil et son haché végétal
Ingrédients
Sauce
Instructions
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Dans une poêle faire chauffer 1 càc d’huile d’olive, émincer un oignon et le mettre dans la poêle jusqu’à qu’il soit translucide.
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Ajouter deux courgettes coupées en cubes et les faire dorées 5 minutes (10 si vous les aimez croquantes).
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Salez légèrement, poivrez.
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Pendant ce temps faire bouillir de l’eau dans une casserole et y plonger 150g de spaghettis au quinoa ail et persil. Au même moment verser votre haché végétal Tossolia et une boîte de pulpe de tomates.
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Dressez dans votre assiette. (Parsemez de parmesan si vous le souhaitez)
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Bon appétit !
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© photo & recette : Feed_my_spirit