DESTINATION IDÉE VÉGÉTALE

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Nos marques tossolia

Galettes au Tofu

Nature, parfumés ou marinés

Galettes légumineuses et céréales

Recettes 100% végétales

Tossolia : un fabricant de tofu éthique qui le revendique !

 

Découvrez le reportage de l’émission PrioriTerre de France 3, venue visiter nos ateliers, à Revest du Bion (04), fin 2021.

L’occasion pour nous de répondre aux différentes questions que vous vous posez souvent : à quoi ressemble un champ de soja bio et local, comment est fabriqué le tofu artisanal Tossolia et surtout, une SCOP c’est quoi ?

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Bonne dégustation

L’ENTREPRISE UNE SCOP

Une aventure collective

Tossolia est née en 1990. C’est en 1987, que l’idée de créer une activité autour de tofu est apparue, suite à la rencontre d’hommes (en particulier de Joël et Jean-Marie) dans un petit village des Hautes-Alpes.

L’activité a débuté en 1988 au sein d’une ferme puis s’est poursuivie en entreprise sous la forme d’une Société Coopérative et Participative (SCOP).

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