Spaghetti aux légumes rôtis & Émincés de seitan Nature
Ingrédients
Marinade des émincés
Instructions
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Faire mariner les émincés de seitan avec l’huile d’olive, le jus de citron, le paprika fumé, le piment, l’ail émincé, le sel et le poivre. Réserver au frais.
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Couper les légumes (aubergine, courgette, tomates, oignon) et les disposer sur une plaque. Enfourner à 180 °C pendant 35 minutes.
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Cuire les spaghettis selon les indications du paquet. Égoutter, puis ajouter directement aux légumes rôtis à la sortie du four. Mélanger.
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Faire revenir le seitan mariné à la poêle pendant environ 10 minutes.
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Ajouter le seitan aux pâtes aux légumes. Mélanger et servir chaud.
