Faire revenir l’oignon et la carotte émincés dans l’huile.

Ajouter l’ail, puis le haché végétal. Faire dorer 5 min.

Verser le coulis, les herbes, assaisonner. Laisser mijoter 20 min.

Cuire les spaghettis à part. Mélanger les pâtes à la sauce. Servir avec du basilic frais.