Nom du produit

Tofu Ail des Ours & Noisette

Une saveur fraîche et unique

Tofu Ail des Ours & Noisette
AB - Agriculture Biologique

Le saviez-vous ?

Aussi appelé ail des bois ou ail sauvage, l’ail des ours tire son nom du fait, qu’après leurs repos hivernal, les ours en mangeraient.

 

+ Nutrition

Riche en protéines

Pauvre en graisses saturées

Source d’oméga 3

Format

A retrouver en rayon frais
Existe en 200g (2 blocs de 100g)

+ Produit

Léger et frais, ce tofu allie la saveur unique de l’ail des ours et le croquant de la noisette.

Conseils d'utilisation

Idéalement revenu en tranches fines à la poêle dans un peu d’huile d’olive, il se consommera tiède avec une purée de légumes, des légumineuses ou des céréales. Il pourra aussi être incorporé (préalablement poêlé ou pas) dans de délicieuses tartes salées.

Il peut enfin aussi se déguster froid en salade.

Ingrédients

Tofu* 74% (eau, soja*, agent de coagulation : chlorure de calcium), huile d’olive*, oignon*, sel, ail des ours* 3%, noisette* 3%, jus de citron*, gingembre*

* Ingrédients d’origine agricole obtenus selon les règles de production biologique.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Fabriqué dans un atelier utilisant céleri, moutarde, fruits à coque, produits laitiers et gluten

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie160 kcal / 666 kJ
Matières Grasses11 g
- dont acides gras saturés1,5 g
Glucides1.9 g
- dont sucres< 0,5 g
Fibres 0.7 g
Protéines13 g
Sel1,0 g
Oméga 3 0.5 g

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