1-Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'ail dans l'huile pendant 3 minutes.

2- Ajouter de la sauce tomates et poursuivre la cuisson pendant 4-6 minutes.

3- Ajouter maintenant le haché végétal façon bolognaise et laisser cuire encore 15 minutes à feu doux.

4- Pendant ce temps, faire cuire les gnocchis.

5- Verser ensuite délicatement les gnocchis dans la sauce bolognaise et servir avec du fromage !